La bouche se développe autour de la fraîcheur et de tanins bien en place, au grain fin, un peu plus serrés en finale.
Les parcelles qui nous permettent d’élaborer le Côte de Bordeaux rouge sont réparties sur différents terroirs, ce qui créé la force du Domaine de Darlan. Ce vin à dominante Cabernet-Sauvignon est gourmand et tonique, le Merlot que nous avons récolté en 2002 nous a apporté toute la profondeur nécessaire.
